Hikayemiz
Nesa Erbek, 1980 yılında merhum İbrahim Erbek tarafından Bursa Gemlik'te bir aile şirketi olarak kuruldu. Kırk yılı aşkın süredir aynı özen ve kalite ile üretim yapmaktadır. Her meyve olgunluğunun zirvesinde elle toplanır, yavaşça salamuralanır ve otomasyonla mümkün olmayan bir özenle paketlenir.
Bugün zeytinlerimiz Türkiye'nin dört bir yanında en lezzetli haliyle sofralarla buluşuyor.
Koleksiyon
Her çeşit kendi ritmine göre salamuralanır; sevkiyat tarihine yetişmek için asla acele edilmez.
Siyah Zeytin
Yeşil Zeytin
El İşçiliği
Adım 01
Her meyve tam olgunluk noktasında elle toplanır; kabuk korunur ve lezzet muhafaza edilir.
Adım 02
Zeytinler toplandıktan saatler içinde boyut ve kaliteye göre ayrılarak tazelik korunur.
Adım 03
Günler değil, haftalar süren yavaş ve geleneksel salamura; kısayol veya kimyasal olmadan acılık giderilir.
Adım 04
Her parti, ilerlemeden önce sıkı çiftlik standartlarına göre tadılır ve incelenir.
Adım 05
Tesisimizde elle paketlenir ve sıkı soğuk zincir protokolleriyle dünya geneline gönderilir.
Erişim
Gemlikten dört kıtadaki sofralara.
Dokümantasyon
Teknik özellikler, ambalaj seçenekleri ve ihracat koşulları tek bir belgede.
Katalog İndirBize Ulaşın